杨柳，年轻的叶，切碎（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )68.7
热量 (大卡 )122.0
热量 (千焦 )509.0
蛋白质 (克 )6.1
总脂肪 (克 )1.6
灰份 (克 )2.9
碳水化合物 (克 )20.7
钙 (毫克 )130.0
铁 (毫克 )2.6
磷 (毫克 )126.0
维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 )190.0
烟酸 (毫克 )2.3
维生素A ， IU (IU )18700.0